Zgodnie z polskim obyczajem, w Tłusty czwartek należy zjeść jak najwięcej pączków by zapewnić sobie w Nowym Roku pomyślność i wszelaką obfitość. Tłusty czwartek to ostatni czwartek przed wielkim postem (czyli 52 dni przed Wielkanocą), znany kiedyś także jako zapusty, mięsopust, karnawał. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Najpopularniejsze potrawy to pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem. Czytaj dalej… “Tłusty Czwartek w Zespole Ośrodków Wsparcia w Lublinie”