Tradycja wypiekania rogali świętomarcińskich na dzień 11 listopada przetrwała w Poznaniu do dziś. Powstaniu rogala towarzyszy legenda: Dawno, dawno temu wyśnił go jeden z poznańskich piekarzy. A dziś w Lublinie w Centrum Dziennego Pobytu przy ul. Gospodarczej nasi uczestnicy na zajęciach kulinarnych wypiekali piękne i pyszne rogale według tradycyjnej receptury Św. Michała.